ROLA W ORGANIZMIE:
- wraz z potasem wpływa na utrzymanie równowagi wodno-elektrolitowej.
DZIENNE ZAPOTRZEBOWANIE:
OBJAWY NADMIARU:
- nadciśnienie tętnicze,
- większe narażenie na nowotwory przewodu pokarmowego.
ŹRÓDŁA:
UWAGI:
- jedena łyżka stołowa sosu sojowego zawiera około 0,8 g sodu..
|