ROLA W ORGANIZMIE: 

• uwalnia od napięcia nerwowego,
• zapobiega nadmiernej otyłości,
• usprawnia myślenie,
• sprzyja spalaniu tkankowemu produktów spożywczych,
• uspokaja organizm,

DZIENNE ZAPOTRZEBOWANIE: 

• 150-300 mcg na dobę

OBJAWY NIEDOBORU: 

• niedoczynność tarczycy,
• zahamowanie wzrostu u dzieci,
• nadmiar cholesterolu,
• zaburzenia krążenia,
• brak energii, wyczerpanie,
• bezsenność, niepokój,
• nadciśnienie,
• zaburzenia w okresie starzenia,
• dolegliwości płucne.

ŹRÓDŁA: 

• sól nie oczyszczona chemicznie.

UWAGI: 

• zawartość jodu w tarczycy zależy od rodzaju pożywienia i od jakości spożywanej wody,
• picie wody chlorowanej powoduje utratę jodu z tarczycy,
• jod obniża toksyczne działanie miedzi.